家常美食：简单易学炸肉丸子做法
2024-06-25在繁忙的生活中，我们总渴望能快速做出美味又健康的家常菜。今天就来分享一道简单易学，美味可口的炸肉丸子做法，让你在忙碌之余也能享受美食的乐趣。 首先，我们需要准备的材料有：猪肉馅500克，鸡蛋1个，面包糠适量，葱姜末各适量，盐、胡椒粉、料酒、生抽和淀粉。这些食材都是日常厨房里常见的，非常实用。 步骤一，将猪肉馅放入大碗中，加入切好的葱姜末，打入一个鸡蛋，然后加入适量的盐、胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，让调料充分渗入肉馅。如果肉质较老，可以适当加一些淀粉增加嫩滑度。 步骤二，用手把肉馅捏成小圆球，